白穂乃香 | 地中海のソウルフードとして鵠沼海岸の人々に愛されるランチをご提供し情報を発信

夏はやっぱり生ビール

セベリコの生ビールは、白穂乃香を使っております。

白穂乃香は、無濾過で活きた酵母がそのまま残った贅沢な生の白ビールです。

白ビールとは、小麦で作ったビールの事です。

無濾過なので、乳発色のにごりがあり、フルーティーで飲みやすく、クリーミーな泡と香り豊かな風味が特徴です。

その為、鮮度維持や管理が難しく、缶や瓶では作れず、お店でしか飲む事の出来ないビールなのです。
そんな白穂乃香とピッタリなタパス
『イワシの香草パン粉焼』 ¥750

ぜひ一緒にお召し上がり下さい。

皆様のお越しをお待ちしております。

※ ７月２８日、２９日は店内工事の為、お休みさせて頂きます。